「嶺岡豆腐」梅の花│もちもちの弾力!食べ方いろいろ!スイーツにも総菜にも使える魔法の豆腐!

嶺岡豆腐

思った以上に弾力がすごすぎた嶺岡豆腐。

嶺岡豆腐

嶺岡豆腐を食べてみました!

嶺岡豆腐はあまり馴染みのない方もいらっしゃると思います。

豆腐とついているので、豆腐の味を創造するかもしれませんが、今回食べた嶺岡豆腐には豆が使われておりません

 

牛乳と生クリーム、そして葛粉、でん粉で作られていて、味は牛乳プリンの甘くない感じです。

味に関しては甘味がとても控えめで、牛乳の風味が少しするような感じです。

 

特徴はなんといっても食感です!

ものすごいモチモチなんです!

弾力がすごいので、食べ応えがすごくあります!ここまで弾力のある感じもなかなかありません。

 

そのままでは味があまりしないので、いろんなものを付けていろんな味にすることができます。

醤油や味噌系で惣菜にしてしまうこともできますし、ジャムやハチミツ、黒蜜やきな粉をかけたり、杏仁豆腐変わりにしたり、いろんな方法で食べることができるのが魅力ですね!

いろんな用途で楽しめる嶺岡豆腐、ぜひ試してみてください!

こんな人におすすめ

嶺岡豆腐

切り分けができないことや、サイズ感、また手土産などにしても食べ方がわからないなどあるため、自分や家族などの身内で楽しむことをおすすめします。

今回はハチミツでいただきました。

嶺岡豆腐

嶺岡豆腐自体に甘味がかなり控えめになっているので、惣菜にもスイーツにもなりえます

今回は手っ取り早く、ハチミツでいただきました。

ハチミツの甘さだけで食感がモチモチなとってもおいしいスイーツになりました

イチゴジャムやブルーベリージャムなどでも食べてみましたが、これまた美味しい♪

モチモチ感でいろんな味で楽しめるのが本当にすごいの一言です!

クックパッドなどにもいろいろと嶺岡豆腐の食べ方が紹介されているので、ぜひこちらもチェックしてみてください!

商品詳細画像

 

レビュー

40代女性

モチモチ感がすごく、食べ応えがすごいありました。ちょっとジャムやソースをつけて食べたり、つけて味噌かけて味噌のような味噌をつけて食べてみたり、いろんな発見をしながらたのしんでいます。冷蔵庫に常においておきたいです。


30代男性

嶺岡豆腐というは食べたことがなかったので、ついつい惹かれて購入してみました。別売りの「柚子みそ」と「木の芽みそ」というのも買ってみましたが、それをつけて食べてもおいしかったです!


30代男性

こんなモチモチしたもの初めて食べたぐらい弾力がしっかりしていました!食べ方も結構いろんなバリエーションができそうで、とってもいいものに巡りあえた感じがします。


20代女性

杏仁豆腐がモッチリして、甘さ控えめになった感じです。杏仁豆腐好きならこれも好きなはずです!

購入はコチラから

 

嶺岡豆腐

商品情報

賞味期限(日持ち)

冷蔵5日(配送日数含む)

原材料

牛乳、生クリーム(乳製品)、甘藷でん粉、本葛粉、加工でん粉

注意

アレルゲン:乳

カロリー

325kcal

塩分

0.2g